Producir uno de los mejores vinos del Nuevo Mundo es el propósito e inspiración de los gestores de la Viña El Principal. Calicanto, Memorias y El Principal han logrado destacar la identidad del terroir del Maipo Alto. Al igual que su nombre y el de sus líneas de vinos, esta viña se inspira en la tradición cultural de la zona, tomando el nombre del indígena que negociaba con los españoles durante la conquista de Chile.